Metz Finn Santoku Knife

メッツフィン三徳ナイフ

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¥16,500 税込

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By Square One

ウォールナットハンドルが美しいジャーマンナイフ。

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Metz Finn Santoku Knifeは、高級なウォールナットのハンドルに切れ味の鋭いモリブデンバナジウム鋼を採用したハイエンドナイフです。刃が細く軽量にしているため、持ちやすくなっています。元来、日本の菜切包丁と西洋の牛刀を組み合わせて日本で生み出されたのが三徳包丁で、現在では海外でもSantokuの名前で知られています。両刃の一般家庭で一番使いやすいとされる包丁です。オープンキッチンなど人目につく場面でもおしゃれな雰囲気が魅力的です。

Carl Mertens はステンレスで有名なドイツ・ゾーリンゲンでナンバー1のホームウェアブランドです。1919年より、革新的なデザインと高い品質を、伝統的な技巧と妥協のないモノづくりで受け継いでいます。有名デザイナーよるデザインは、数多くのデザイン賞に輝き、世界的にも有名なトップブランドです。

サイズ:

長30cm
刃渡り : 17.5cm

材質:

ヨーロピアンウォールナット、モリブデンバナジウム鋼

デザイナー出身国:

ドイツ